« Takaisin

Lohisalaatti

Savulohesta ja keitetyistä kananmunista saa ruokaisan salaatin. Makumaailmaan sopii perinteinen kermaviilikastike. Lautasille koottuna salaatista tulee aina oikean kokoinen.

1 annokseen tarvitaan:

  • salaattipohjaksi 2-3 erilaista vihreää salaattia
  • kurkkua pilkottuna
  • pikkutomaatteja viipaloituina
  • keitetty kananmuna lohkottuna
  • savulohiviipaleita

Kermaviilikastike on sama, mitä suositellaan savustetun lohen ohjeessa. Tämä salaatti onkin jämäruoka, joka on tehty seuraavana päivänä savustetun lohen syönnistä. Tässä ohje kermaviilikastikkeeseen.