« Takaisin

Basilikaöljy

Basilikaöljyyn tarvitsen vain priimakuntoiset basilikan pätkät ja hyvälaatuista oliiviöljyä. Valitse latvat, joissa lehdet ovat pienimpiä - mahtuvat paremmin pyörähtelmään pullossa.

Yrttiöljy basilikasta

  1. Leikkaa kuivattavat basilikat mielellään ennen kukintaa ja silloin, kun ne ovat kuivia
  2. Laita pulloon 2-3 basilikan latvaa
  3. Täytä pullo oliiviöljyllä
  4. Laita jääkaappiin tekeytymään. Kuukauden kuluttua valmista
Yrttiöljypulloksi sopii parhaiten pullo, jossa on suurehko suuaukko. Pieniaukkoinen pullo on hankala yrttien pujottamisen ja pois onkimisen yhteydessä. Kuvan pullot edustavat turhan pieniaukkoista mallia.

Katso myös basilikan kuivauksen ohje.