« Takaisin

Kantarellikastike

Helppoakin helpompi kantarellikastike valmistuu muutamassa minuutissa. On jo itsessään herkullinen ruoka ja sopii mainiosti liha- sekä kalaruokia juhlistamaan.

Vain muutama raaka-aine:

  • kantarellejä
  • sipulia
  • voita
  • kuohukermaa
  • suolaa
  1. Laita puhdistetut ja pilkotut sienet + sipulit paistinpannuun voin kanssa. Kiehauta maltillisesti, kunnes neste häviää.
  2. Lisää kuohukermaa, kunnes sienet lähes peittyvät. Keitä hieman kasaan. Lisää suola.

Jos haluat enemmän kastiketta, kannattaa sekoittaa vehnäjauhot + vesi astiassa ja lisätä ennen kermaa.

Makutakuu!