Maustekurkkuja on mukava tehdä

Sunnuntai 13.8.2017 - Famu

maustekurkut1.JPGMaustekurkkujen säilöntä sopii yhteispuuhaksi. Apukokkeja voi ottaa helposti mukaan useamman. Yksi voi huuhdella kurkut, toinen viipaloida. Kolmas valmistelee tillit ja neljäs huuhtoo mustaherukan lehdet. Tässä tehtävässä apukokeilta ei vaadita täysi-ikäisyyttä.

Maustaa voi vaikka purkkikohtaisesti. Enemmän tai vähemmän pippuria, valkosipulilla tai ilman. Merkkaa purkkeihin, mihin suuntaan ohjetta on muokattu.

Katso ohje ja kokeile maustekurkkujen säilöntää!

PS. Jos käytössä on mandoliini, harkitse ikärajan asettamista. Joskus nimittäin sattuu.....

Kommentoi kirjoitusta. Avainsanat: maustekurkku, kurkkujen säilöntä, Famu kokkaa, makutakuu