Mokailu on normaalia

Sunnuntai 5.8.2018 - Famu

mansikka.jpgKokkaamista ei opi pelkästään lukemalla. Pitää myös kokeilla ja tehdä, kokeilla ja tehdä. Ja silti saattaa tulla epäonnistuneita keitoksia. Tämä kuuluu asiaan.

Eniten mokaan leipomishommissa. Ja mitä enemmän mokaan näissä, sen vähemmän leivon. Vaikka tiedän täsmälleen, että tekemällä oppii. Pitäisi siis treenata heikointa osaamisaluetta. Tulee jotenkin kouluajat mieleen...

Surkea lopputulos ei onneksi kovin kauaa harmita. Pidemmän päälle niistä on iloa, kun muistelee miten hulluja mokia on pystynyt tekemään. Kesällä onnistuin mokaamaan taas kunnolla ja sen seurauksena Famun Kauhugalleriaan tuli lisäys - Thö Mansikkakakku.

Kommentoi kirjoitusta. Avainsanat: epäonnistuneet keitokset, huono leipuri, kauhugalleria, thö mansikkakakku